Articles de Michel MARTIN
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Une conservation des pommes de terre compliquée
On ne compte pas les heures de ventilations, elles sont nombreuses cette année pour...
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Conservation des pommes de terre : le contrôle de la germination des tubercules démarre au champ
L’application d’hydrazide maléique en végétation constitue un allié efficace pour...
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L'hydrazide maléique, une aide possible pour limiter la repousse physiologique des pommes de terre
L’hydrazide maléique, commercialisé sous plusieurs enseignes commerciales (FAZOR, ITCAN…)...
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Téléchargez le Flash info conservation fécule n°5
Ce flash info fait le point sur la fin des chantiers de récolte, avec les prévisions météo...
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Téléchargez le Flash info conservation fécule n°4
Ce flash info fait le point sur l’avancement des arrachages, toujours perturbés par les...
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Pommes de terre : comment assurer le séchage des récoltes effectuées en conditions humides ?
Après les pluies régulières et importantes de ces dernières semaines, les derniers...
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Téléchargez le Flash info conservation fécule n°3
Ce flash info fait le point sur les arrachages, freinés par les pluies, et le climat, avec...
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Stockage des pommes de terre : l’éclairage LED au secours du verdissement
Eclairer les lieux d’entreposage des pommes de terre avec des LED vertes ou orangées peut...
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Téléchargez le Flash info conservation fécule n°2
Ce flash info fait le point sur les récoltes, l’état sanitaire des parcelles et les dernie...
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Téléchargez le Flash info conservation fécule n°1
Ce flash info fait le point sur les arrachages, la pression mildiou et le suivi de l...
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Pommes de terre : les précautions à prendre en cas de récolte sous la chaleur
Avec la recrudescence des périodes de canicules, plusieurs précautions sont à prendre pour...
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Pommes de terre : la LMR-t du CIPC va diminuer dès la prochaine campagne de stockage
Depuis le non-renouvellement de son homologation, le Chlorprophame (CIPC) bénéficie d’une...
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Téléchargez le Flash info conservation fécule n°5 (2022/2023)
Ce flash info fait le point sur la fin de la campagne de stockage, les prévisions météo et...
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Antigerminatif des pommes de terre - L’après CIPC : points réglementaire et conséquences
L’utilisation du chlorprophame (CIPC) pour le contrôle de la germination des pommes de...
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Pommes de terre - Profiter de l’intersaison pour éliminer les traces de CIPC
Avec l’interdiction d’utilisation du chlorprophame (CIPC) comme antigerminatif des pommes...
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Pommes de terre - Trois points-clés de la conduite du stockage pour satisfaire les marchés et l’environnement
La pomme de terre passe plus de temps en bâtiment qu’en terre. Le stockage s’inscrit donc...
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Conservation des pommes de terre : quelle stratégie envisager avec les différents produits antigerminatifs ?
La gamme de produits pour contrôler la germination des tubercules au stockage s’est...
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Pomme de terre - Le défanage électrique, une technique qui fait ses preuves
Conduits à Villers-Saint-Christophe (02) en 2019 et 2020, des essais ARVALIS ont permis d...
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Conservation des pommes de terre - Porter une attention particulière aux thermonébulisations
Trois des solutions alternatives au CIPC (Biox M, Dormir et Argos) sont à appliquer par...
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Stockage des pommes de terre - Comment conduire la conservation des tubercules ?
Les mécanismes physiologiques du tubercule (transpiration, respiration) perdurent durant...
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Avant la récolte - Plusieurs techniques possibles pour défaner les pommes de terre
Défanage chimique, mécanique, thermique ou électrique... ? Voici une présentation des...
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Gestion de l’après CIPC - Pomme de terre : des recommandations pour nettoyer les bâtiments de stockage
L’interdiction d’utilisation du chlorprophame (CIPC) dès la prochaine campagne et la...
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Pomme de terre - Des solutions pour limiter les pertes de poids au stockage
Comment limiter les pertes de poids au stockage liées à l'évaporation de l'humidité des...
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Pommes de terre de conservation : soignez le séchage des tas par une ventilation appropriée
Cette année, il n’est pas rare de voir des tubercules humides sur de nombreux fronts de...
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Pomme de terre - Réaliser le buttage dès la plantation pour économiser un passage
La technique du buttage est tout aussi efficace lorsqu'elle est effectuée au moment de la...
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Pommes de terre : attention au risque de noircissement interne
L’accumulation de matière sèche dans les tubercules couplée à un sol sec en profondeur...
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Pommes de terre - Défanage : combiner broyage et traitement chimique
Le broyage des fanes de pomme de terre permet souvent de réduire la dose de défanant : il...
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Risque canicule - Les fortes chaleurs favorisent la repousse physiologique des pommes de terre
La repousse physiologique est liée à la capacité de la culture à résister à des conditions...
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Stockage de pommes de terre - De nouvelles restrictions pour certains réfrigérants dès janvier 2015
Depuis 20 ans, les fluides frigorigènes, utilisés dans la production de froid artificiel...
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Plantation des pommes de terre : attention à la structure du sol
Les opérations d’implantation tendent à se simplifier pour améliorer le débit des...
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Chantiers d'arrachage - Pommes de terre : comment limiter le risque d’endommagement
Fractures, noircissement interne… Bon nombre de blessures sur les tubercules peuvent être...
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Pomme de terre - Soigner la mise en stockage et la ventilation
Avec le début des arrachages, voici quelques consignes pour optimiser la récolte des...
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Pomme de terre de fécule - Abaisser la température des tas à 5-6°C
Le contrôle de la température des tas est un facteur essentiel pur assurer une bonne...
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Pommes de terre de fécule : ventiler dès la mise en tas pour préserver l'intégrité et la qualité de la récolte
Les arrachages de pomme de terre sont toujours perturbés par les conditions climatiques...
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Pommes de terre de fécule : prévenir les risques de gel
Surveillance des tas, recherche du séchage pour les tas à problèmes et protection contre...
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Guide de production de la pomme de terre - Réussir les étapes de récolte et conservation
Les précautions prises lors des travaux d’arrachage et de mise en stockage permettent de...
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Guide de production de la pomme de terre - Du choix variétal à l'implantation : raisonner selon ses objectifs
Implanter la culture dans le respect des bonnes pratiques de production constitue une...
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Pomme de terre - Organiser le chantier de récolte pour limiter les dommages
La récolte est souvent source d'endommagements mécaniques sur les tubercules et d'une...
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Pomme de terre - Les clés d'une bonne plantation
L’implantation de la culture constitue une étape clé de l’itinéraire technique. Elle...
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Pommes de terre de fécule : débâcher et ventiler les tas pour évacuer l'excès d’humidité
La persistance prolongée de températures négatives ces dernières semaines a montré tout l...
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Pommes de terre de fécule - Stockage : ventiler avec de l'air froid dès la mise en tas
La période favorable en cours va être largement mise à profit pour la constitution des...
