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Nord France

Téléchargez le Flash info conservation fécule n°5

Ce flash info fait le point sur la fin des chantiers de récolte, avec les prévisions météo d’ici fin décembre et des conseils pour la conduite des derniers silos. Il s’agit désormais de préserver la qualité des tubercules jusqu’à leur reprise, par une ventilation adéquate.

récolte

Voici les principaux points à retenir du Flash info conservation n°5 :

- Faits marquants :

  • Toujours beaucoup de difficultés pour les arrachages et reprises de silos
  • Piétinement des dernières récoltes
  • Stabilisation des stockages en dehors de quelques cas difficiles 
  • Une tare élevée pour les dernières livraisons usine sans affecter la richesse
  • Fin de campagne envisagée dans un peu plus de trois semaines

- Préconisations :

  • Privilégier une aire stabilisée pour les dernières récoltes
  • Maintenir le bâchage des silos extérieurs
  • Stabiliser la température des tas en maintenant leur état sec
  • Fixer une consigne en lien avec les disponibilités en air froid extérieur

Pour en savoir plus

Flash info conservation fécule n°5
pdf 1.13 Mo

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