Guide de production de la pomme de terre - Du choix variétal à l'implantation : raisonner selon ses objectifs

Implanter la culture dans le respect des bonnes pratiques de production constitue une étape stratégique à réussir. Elle influe directement sur le rendement et la qualité de la récolte et a des répercussions sur le déroulement des autres opérations culturales. De plus, l’introduction éventuelle de parasites par le plant ou les agro-équipements peut compromettre irréversiblement le devenir de la parcelle, voire l’équilibre économique de l’exploitation.