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Articles de Coraline DESSIENNE
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En bovin lait avec cultures, l’autonomie protéique améliore la robustesse face à la volatilité des prix
L’augmentation des surfaces de féverole de printemps ou la combinaison de leviers incluant...
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En système engraisseur de jeunes bovins, l’autonomie protéique engendre un surcoût minime
L’introduction de luzerne, combinée à celle de la féverole ou au renforcement de la...
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En système bovin naisseur, l’autonomie protéique va de pair avec rentabilité et résilience
Les naisseurs sont parmi les plus autonomes des systèmes bovin viande. Augmenter encore ce...
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Améliorer l’autonomie protéique en lait spécialisé : quel impact sur le système ?
L’introduction de l’affouragement en vert ou de la luzerne combinée à la betterave...
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L’autonomie protéique en élevage bovin : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique améliorent le...
