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Articles de Benoît MELEARD
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Les vrai/faux de l'ergot - Non, les alcaloïdes d'ergot ne disparaissent pas au cours des procédés de transformation
Une étude montre que la panification d'un lot de blé tendre infesté en ergot réduit mais n...
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Semis 2020 - Les performances des variétés de blé tendre conduites en agriculture biologique
Deux inscriptions en 2012, trois en 2019 et une en 2020 : le flux des variétés inscrites...
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Les Essentiels d'ARVALIS - Mycotoxines : comment gérer le risque au champ sur blé tendre et blé dur ?
Dès l’implantation, la mise en œuvre des leviers agronomiques (choix variétal, gestion des...
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Blé dur : les conditions favorables à l’apparition de la moucheture et quelles conséquences pour la commercialisation
Le taux de moucheture de la récolte française de blé dur ne correspond pas toujours aux...
