Colloque - Téléchargez les synthèses des 2e rencontres des Grandes Cultures Bio

Cette journée a été le lieu de rencontre incontournable et de discussions privilégiées entre tous les acteurs des filières des grandes cultures bio : représentants de la recherche et du développement, producteurs, collecteurs, transformateurs et distributeurs. L’objectif est de permettre à chacun de découvrir les dernières avancées scientifiques et techniques sur des sujets clés, d’identifier les leviers à disposition, d’échanger avec ses pairs. Les débats visent à orienter, en complément, les actions de recherche et d’expérimentation à développer pour améliorer les productions en grandes cultures bio.

La journée s’est articulée autour de trois grands thèmes :
     - L’évolution du marché et les perspectives des grandes cultures bio en France et en Europe ;
     - Les stratégies de gestion de la qualité des grains en post-récolte ;
     - L’état des lieux et les perspectives de l’évaluation variétale pour l’AB.

Accédez aux différentes synthèses présentées

Introduction par Cyrille CARAYON – Ministère de l’Agriculture

Le plan ambition BIO 2022 par Cyrille CARAYON – Ministère de l’Agriculture

Marché bio en France : quelle vision pour la filière des grandes cultures françaises ?

Le marché des grandes cultures bio en France par Emmanuel LEVEUGLE - Intercéréales, Terres Univia

Témoignage d'un meunier - Olivier DESEINE – Moulins de Brasseuil

Témoignage d’un fabricant d’aliment du bétail - Bertrand ROUSSEL – TERRENA

Marché bio en Europe : quelles perspectives pour les grandes cultures françaises ?

Le marché des grandes cultures bio en Europe par Burkhard SCHAER – Ecozept

Témoignage d’un fabricant d’aliment du bétail – Bertrand ROUSSEL – TERRENA

Témoignage d'un meunier - Olivier DESEINE – Moulins de Brasseuil

Post-récolte : comment préserver la qualité technologique et sanitaire des graines en AB ?

Une récolte saine, sèche et propre pour une longue conservation sans risque par Francis FLEURAT-LESSARD - Consultant et formateur, Insecto-Net IAA

Les bonnes pratiques de stockage des grains en AB par Jean-Yves MOREAU - ARVALIS

Pistes de lutte et travaux en cours sur les bruches des protéagineux par Blandine RAFFIOT - Terres Inovia

Témoignage d’un agriculteur

Témoignage d’un collecteur

Quels leviers techniques pour disposer d'une offre variétale adaptée pour l'AB ?

Les enjeux de l'évaluation variétale pour les grandes cultures en AB par Laurence FONTAINE - ITAB

Cadre réglementaire actuel et à venir sur les substances biologiques par Mélanie VANPRAËT-HABY

Favoriser l'inscription de variétés adaptées à l'agriculture biologique par Marie-Hélène BERNICOT, CISAB

Panorama de l'offre variétale en blé tendre en AB par Laurence FONTAINE et Hélène SICARD, ITAB

Quelques éléments sur le choix variétal du blé tendre en agriculture biologique par Philippe JOUANNEAU, Responsable marché bio Saatbeau France

Panorama de l'offre variétale en tournesol biologique par Cécile LE GALL, Terres Inovia

Quelques éléments sur le choix variétal du tournesol en agriculture biologique par Alain BAQUE, Célénie BESSE - Euralis

Les enjeux techniques de la production de semences bio par Vincent HYPOLITE - TDAK

Les enjeux techniques de la production de semences bio par Jérôme FILLON - Axereal Semences, Centre Bio

► Conclusion par Philippe GATE – ARVALIS

Les vidéos des interventions seront disponibles prochainement.

Journée organisée par : ARVALIS - Institut du végétal, ITAB et Terres Inovia
Avec la collaboration de : Intercéréales et Terres Univia