Apport d’azote à épi 1 cm : fractionner si la dose est trop élevée

Date d’arrivée des stades épi 1 cm des blés

Dans le cycle des céréales, le stade épi 1 cm est un repère majeur. C’est à partir de ce stade que la croissance et les besoins en azote de la culture s’intensifient, la mise en place des épillets démarre (première composante de la fertilité d’épis). La gestion de certaines maladies débute également.

Cette année, l’automne a été plutôt doux suivi de mois de janvier et février frais. Au global, le cumul de températures est dans la médiane des vingt dernières années pour une majorité des stations bretonnes depuis le 1^er novembre.

La date du stade épi 1 cm est paramétrée selon le cumul de températures, mais également, la vernalisation ainsi que la photopériode. Les modèles prévoient des stades épi 1 cm cette semaine et semaine prochaine pour les semis de début novembre. Des parcelles semées plus précocement ou avec des variétés ayant des précocités à montaison de 4 ou plus, sont également déjà au stade épi 1 cm depuis la semaine dernière.

Pour vérifier facilement le stade des cultures en observant la hauteur d’épi :

Gérer le deuxième apport d’azote et un fractionnement éventuel

Cette année, les fortes précipitations de janvier associées à de faibles températures en février limitent les reliquats des parcelles. Des apports à tallage de 30-50 unités étaient nécessaires pour ce début de campagne.

Concernant l’apport principal à épi 1 cm, celui-ci vise à apporter l’azote au plus près des besoins de la plante. On cible une période pluvieuse dans les jours suivant l’apport pour maximiser la solubilisation de l’azote et sa valorisation.

Pour maximiser cet apport, vigilance à ne pas apporter des doses trop importantes en une seule fois. Un apport de plus de 100 unités sera moins bien valorisé, il est nécessaire de le fractionner.

1^er cas : apport d’azote à épi 1 cm inférieur à 80-100 unités

Ex. : dose totale de 150 unités, un apport de 40 unités à tallage, une réserve de 40 unités pour le dernier apport, il reste 70 unités pour l’apport épi 1 cm.

• Apporter en une seule fois au plus près du stade épi 1 cm (épi 1 cm -5 j ; épi 1 cm +10 j) avant des pluies significatives (plus de 10-15 mm dans les 10-15 jours).

2^ème cas : apport d’azote à épi 1 cm supérieur à 80-100 unités

Ex. : dose totale de 180 unités, un apport de 40 unités à tallage, une réserve de 40 unités pour le dernier apport, il reste 100 unités pour l’apport épi 1 cm.

• Fractionnement en deux apports autour d’épi 1 cm :
  • 60 % de la dose à épi 1 cm ou un peu avant selon les pluies prévues.
  • 40 % de la dose après épi 1 cm : 10-15 jours après le premier apport épi 1 cm.