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Articles de Amélie TANGUY
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Aflatoxines : le nettoyage est-il efficace pour réduire la contamination d’un lot de maïs ?
Les aflatoxines sont produites par des champignons du genre Aspergillus qui peuvent se...
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Stockage des grains - Ventiler par temps humide, c’est possible
En automne, la pluie et le brouillard sont fréquents. Bien souvent, la ventilation de...
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Conservation des stocks - Refroidir rapidement les cellules de maïs grain après séchage
La conservation des denrées stockées passe par un refroidissement rapide de la masse de...
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Stockage de grains - La ventilation de refroidissement est-elle possible sur tout le territoire ?
Sur la base de 20 ans de données météo recueillies sur près de 370 sites en France...
