Stades des céréales : de 2/3 feuilles à fin tallage

Les stades des céréales s’échelonnent actuellement entre 2/3 feuilles et le tallage selon la date de semis, avec des maladies encore peu présentes. Retrouvez les dates prévisionnelles du début montaison en blé tendre, blé dur et orge.

10 févr. 2022

A quel stade sont les céréales début février 2022 en Occitanie ?

En majorité, les semis d’octobre sont au stade fin tallage. Deux à trois talles sont déjà présentes.

Les semis de début novembre sont en plein tallage ; ceux positionnés autour du 20 novembre sont à début tallage.

Les semis tardifs, réalisés vers le 24 décembre, sont à 1 feuille. Ils ont parfois marqué fortement les périodes froides de fin janvier.

Symptômes de gel sur des semis de fin décembre 2021 (31)

Les prévisions de stades

Les parcelles souffrant d’excès d’eau ont des stades ralentis par rapport aux prévisions présentées dans les tableaux suivants.

Tableau 1 : Dates prévisionnelles du stade début montaison en blé tendre

Tableau 2 : Dates prévisionnelles du stade début montaison en blé dur

Tableau 3 : Dates prévisionnelles du stade début montaison en orges

Les maladies encore peu présentes

Un inoculum faible est actuellement observé, probablement du fait de contaminations modérées en rouilles lors de la dernière campagne et de la sécheresse estivale, ayant ainsi limité les repousses.

Les pluies continues de janvier n’ont pas permis la mise en place d’oïdium malgré le développement conséquent de certaines orges ou blés semés fin octobre.

Côté septoriose, les symptômes sont très peu présents actuellement. Aucun traitement fongicide n’est à envisager avant le stade 2 nœuds.

Idem, les symptômes de rouille brune ont été très rarement observés sur les semis précoces de blé tendre (variétés sensibles).

Aucun traitement fongicide n’est à envisager avant le stade épi 1 cm (si rouille jaune), voire 2 nœuds selon les maladies.

Aude BOUAS, Eva DESCHAMPS, Matthieu KILLMAYER, Jean Luc VERDIER (ARVALIS)

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