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Normandie

Observation de taches sur blé : le diagnostic penche vers une origine physiologique

A l’instar de nombreuses régions, les parcelles de blé normandes sont marquées depuis une semaine par de nombreuses taches, au niveau des feuilles du haut. En plus d’un phénomène généralisé, plusieurs facteurs concourent davantage en faveur de symptômes physiologiques plutôt que fongiques : faible pluviométrie, amplitudes thermiques importantes, faible pression maladies… Voici quelques clés pour faire votre propre diagnostic.

Parcelle de blé avec taches physio en avril 2025 en Normandie

Comprendre la séquence climatique des vingt derniers jours

Entre le 28 mars et le 10 avril, la région a connu un épisode sec accompagné d’un fort vent important ayant pu assécher les terres. De plus, début avril, des amplitudes thermiques [écart entre la courbe bleue (températures minimum) et orange (températures maximum)] de 15 degrés, voire plus, se sont fait ressentir. La conjonction de ces deux facteurs a provoqué de nombreux marquages physiologiques dans les parcelles normandes.

Figure 1 : Températures et pluviométrie journalière du 1er mars au 20 avril 2025 – Station Evreux (27)
Figure 1 : Températures et pluviométrie journalière du 1er mars au 20 avril 2025 – Station Evreux (27)
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Comment distinguer symptômes physiologiques et maladies ?

Figure 2 : Répartition des symptômes selon la cause probable
Figure 1 : Répartition des symptômes selon la cause probable

Lors de stress climatiques, ce sont les feuilles les plus exposées qui sont davantage concernées (F2 ou F1) : il s'agit donc automatiquement des plus hautes. Il peut aussi arriver que la dernière feuille soit indemne, et que la feuille du dessous soit touchée : dans ce cas, cela signifie que la dernière feuille n’était pas sortie au moment du stress climatique.

Il existe différentes sensibilités variétales pour ces effets qui sont sans importance. On notera aussi que le blé dur y est plus sensible.

Si des doutes subsistent, il est possible d’utiliser une chambre humide artisanale.

Figure 3 : Principe de la chambre humide artisanale
Figure 2 : Principe de la chambre humide artisanale

Qu’en conclure au bout de 24 h d’incubation ?

  • Cas 1 : les taches ont évolué, il s’agit d’une maladie :
    • Septoriose : apparition de points noirs au centre des taches. Ce sont des pycnides desquels sortent des cirrhes blancs.
    • Helminthosporiose : fait apparaître des « poils isolés » foncés.
  • Cas 2 : absence de pycnides et de cirrhes, sans évolution des symptômes sur la feuille. Il s’agit de marquages physiologiques.

A savoir : les réactions physiologiques peuvent être amplifiées par l’application récente d’un traitement phytosanitaire (régulateur ou fongicide à base de triazoles).

A ne pas confondre avec l’helminthosporiose du blé

L’helminthosporiose sur blé est une maladie très rare dans notre région, inféodée à la parcelle (contamination par le biais des pailles), plus fréquente en blé sur blé, présentant des taches plutôt ovoïdes, entourées d’un halo chlorotique. Elles s'étendent avec des formes irrégulières, parfois losangiques. Le centre de la tache présente un point foncé, correspondant au point d'infection. Après passage en chambre humide, des « poils isolés » foncés (conidiospores) sont observés.

Cette maladie étant rare, en cas de présence généralisée au sein d’un territoire de symptômes s’en rapprochant, cela apporte un argument supplémentaire pour orienter le diagnostic vers la cause physiologique.

À retenir :

> Des conditions qui favorisent l’expression de symptômes physiologiques :
- absence de pluies de nombreuses semaines ;
- rayonnements plus importants que le pluriannuel ;
- de fortes amplitudes thermiques qui stressent les cultures.

> Confirmer le diagnostic par des moyens simples :
- les étages foliaires concernés sont principalement ceux du haut ;
- en revisitant la parcelle une semaine après la première observation les symptômes n’évoluent pas ;
- les applications de régulateurs ou de triazoles augmentent les symptômes ;
- je place les feuilles en chambre humide et voit leur évolution (ou non !).

> L’impact sur le rendement est nul et je n’ai pas d’intervention à prévoir pour ces taches : je peux dormir sur mes deux oreilles !

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