Blés, orges : quelles solutions de régulation face à un risque verse accru ?

Le climat doux de l’hiver, la bonne valorisation de l’azote, l’humidité importante sur une bonne partie de la sole française sont autant de facteurs qui ont été globalement favorables à des tallages importants voire très importants.

Ces dernières semaines, les conditions très humides, avec un temps globalement poussant et une faible luminosité, sont très favorables à l’augmentation du risque verse, avec une élongation des entre-nœuds accentuée. On observe déjà localement des phénomènes de verse précoce, notamment sur orge d’hiver, causée par les forts cumuls de pluie sur des couverts denses, essentiellement feuillus. Si ces phénomènes précoces sont réversibles à ce stade, ils sont indicateurs de la sensibilité future du couvert à la verse.

Dans les deux prochaines semaines, l’humidité persistante ainsi qu’un rayonnement toujours limité ne vont pas inverser la tendance. L’augmentation des températures va de plus accentuer la dynamique poussante.

Les risques verse calculés à épi 1 cm notamment via nos grilles d’évaluation sont à revoir à la hausse, jusqu'au passage à l'échelon de risque supérieur dans les conditions les plus difficiles.

Que faire à l’approche du stade 2 nœuds ?

Sur blé, les applications à base de chlorméquat ne sont plus d’actualité pour une majorité de la plaine, les stades étant déjà avancés. Seuls des blés semés très tard, suite aux difficultés de semis de cet automne, pourraient encore être concernés par ce type de produits. Pour la majorité des situations, il faut se tourner vers les produits disponibles autour des stades 1-2 nœuds à base de trinexapac et/ou de prohexadione (tableau 1).

Tableau 1 : Proposition de programmes de régulation en fonction du risque verse en blé tendre d’hiver

Sur orge d’hiver, les produits à base d’étéphon sont applicables à partir du stade 2 nœuds. Pour les risques très forts à 2 nœuds, il peut encore être possible d’appliquer un programme à base de trinexapac rattrapé par de l’étéphon. Cette deuxième application peut être positionnée jusqu’à dernière feuille (tableau 2).

Tableau 2 : Proposition de programmes de régulation en fonction du risque verse en orge d’hiver

Attention aux conditions d’application

Les régulateurs de croissance doivent s'employer dans les meilleures conditions afin de bénéficier au maximum de leur potentiel. Les applications sont à réaliser sur des cultures saines et dans des conditions climatiques favorables. Les températures sont un élément à prendre en compte, mais également le rayonnement au moment de l’application et des jours qui l’encadrent (tableau 3).

Afin d’éviter tout risque de phytotoxicité pour la plante, il convient de les  appliquer sur des cultures en bon état (indemnes de viroses, etc.) et si possible, dans des conditions climatiques « poussantes » (températures douces et sans grandes amplitudes thermiques). Cette vigilance aux risques de phytotoxicité est d’autant plus importante dans le cas de mélanges de produits de différents usages.

Tableau 3 : Conditions optimales de températures habituellement admises pour les principaux régulateurs