Azote et pomme de terre : les points clés du raisonnement de la fertilisation

Ce document décrit et explique de façon claire et synthétique les principaux processus du cycle de l'azote sous une culture de pomme de terre (absorption, minéralisation, enracinement).

Pour plus de détails, consultez l'ouvrage 'fertilisation azotée de la pomme de terre : guide pratique'.