Les Vrai / Faux de la fertilisation - Oui, l’ammonitrate est la forme la plus efficace

Quelles performances des différentes formes d’engrais azotés à même dose totale ?

Ecart de rendement et de teneur en protéines obtenu entre :

Solution azotée versus ammonitrate : 120 essais dont 78 en limono-argileux - ARVALIS – Institut du végétal, Yara (même forme sur tous les apports)

Urée versus ammonitrate : 28 essais (1981-2012) même forme sur tous les apports

Ammonitrate : la forme la plus efficace

• Préférer l'ammonitrate particulièrement dans les situations qui génèrent des pertes par volatilisation importantes.

Urée : des performances proches de l'ammonitrate

Des chutes de rendement importantes ont pu parfois être observées (notamment en terre de craie), imputables à des pertes par volatilisation.

• L’hydrolyse de l’urée est suffisamment rapide pour qu’il ne soit pas nécessaire d’anticiper les apports avec cette forme d’engrais.

L’efficacité de la solution azotée est variable

Conséquence entre autre d’une perte plus ou moins importante d’ammoniac dans les jours qui suivent l’apport.

• Pour vérifier l’efficacité de l’apport, fonction des conditions pédoclimatiques, et pour réajuster si besoin la dose d’azote prévisionnelle, il est recommandé d’utiliser la « Grille d'évaluation du risque de volatilisation ammoniacale » du COMIFER ) ou d’utiliser un outil de pilotage.