Synthèse nationale - Variétés de blé dur : tour de France des résultats d'essais 2021

Chaque année, les nouvelles variétés sont testées avec les références par ARVALIS et ses partenaires au sein de leur réseau national d'essais. Ces résultats viennent compléter les références acquises lors des années précédentes dans le réseau de post-inscription mais aussi dans le réseau d’essais d’inscription des variétés du CTPS, animé par le GEVES.

Les caractères étudiés sont la productivité, le rythme de développement (précocité), la qualité des grains et la résistance aux maladies et à la verse.

Pour l'analyse des rendements, il est important d’avoir en tête que le comportement des variétés est très marqué par l’année climatique. Il est donc recommandé d’apprécier les résultats sur plusieurs années et de choisir plusieurs variétés tant pour s’adapter aux débouchés locaux et au contexte pédoclimatique de la parcelle qu’en vue de répartir les risques face aux aléas climatiques.