Semis de maïs grain 2025 : nos préconisations variétales

Optimiser le compromis rendement – précocité

En maïs grain, le choix variétal se raisonne tout d’abord par une adéquation entre la précocité, la productivité et le contexte pédoclimatique de l’exploitation. Une variété plus tardive obtient en moyenne un rendement supérieur de 0,5 à 2,5 q/ha par point de tardiveté, un avantage pouvant être contrebalancé par le surcoût de charges (intrants, irrigation et frais de séchage). En situations limitantes en eau, les variétés plus précoces (G1-G2) peuvent s’expriment proportionnellement mieux (effet d’esquive), mais plafonneront plus lors des années humides.

Ainsi, pour les milieux contraignants dans notre région, on préférera se baser sur des variétés dentés demi-précoces (G2). Pour les zones irriguées ou plus profondes, les variétés du groupe G3 sera bien adapté ainsi que celles du groupe G4 dans les secteurs très favorables en semis précoces (se baser sur des variétés précoces au sein du groupe).

Afin de limiter les frais de séchage, viser un objectif de récolte autour des 25 % d’humidité chaque année, si possible avant fin octobre pour garder des conditions de récolte et d’implantation de la culture suivante acceptables.

D’autres critères agronomiques, comme la sensibilité à la verse, aux maladies (fusarioses des épis ou de la tige), ou encore la vigueur de départ permettent d’affiner le choix variétal.

Regarder la stabilité entre années et selon les potentiels

Pour une bonne gestion du risque, il est conseillé de choisir plusieurs variétés en se basant principalement sur les « valeurs sûres » et « confirmées »  (évaluées en situations variées depuis minimum deux ou trois ans), puis sur les variétés « à essayer » (performantes et récentes) sur une partie de la surface pour préparer les prochaines campagnes. Les regroupements par potentiel de rendement, ainsi que les synthèses pluriannuelles permettront de juger de la stabilité des variétés et de leur comportement en contexte plus limitant.

En prenant en compte ces paramètres et les résultats du réseau de post-inscription, ARVALIS a sélectionné un panel de variétés préconisées pour la région (classées par groupes de précocité).