Grass School : les prairies et leur gestion, pour conseiller les éleveurs
Cette formation à destination des conseillers débutants sur la thématique de la prairie est construite en deux modules complémentaires et indissociables. Le premier concerne les bases de la gestion de la prairie, l'implantation, la fertilisation et l'entretien. Le second traite du pâturage, de la récolte et de la conservation de l'herbe. La formation s'appuie sur la combinaison d'activités de terrain, d'exercices pratiques, d'apports théoriques en salle, associés à des études de cas concrets et des échanges entre pairs. Cette formation a été imaginée et coconstruite par 6 partenaires dans le cadre du RMT AvenirS PrairieS : les intervenants de cette formation sont des spécialistes issus du pool de formateurs de CDA France, Arvalis, Eliance, Idele, INRAE, AFPF.
Objectifs
A l'issue de la formation, les participants seront capables de :
- maîtriser les connaissances de base sur l'herbe et la prairie, de son implantation à son utilisation par les animaux.
- elaborer un diagnostic prairial et formuler le conseil adapté.
- conseiller les éleveurs (seuls ou en groupe) en matière de production, récolte, conservation et valorisation de l'herbe.
- maîtriser différentes méthodes et outils de gestion de la prairie et du pâturage.
Contenu
Module 1 : Physiologie des plantes prairiales et entretien des prairies
- Les bases sur l'herbe, le cycle de la prairie :
- Chiffres clés et physiologie.
- Typologie et caractérisation.
- Choix des espèces et implantation : présentation des différentes espèces
- Avantages, inconvénients et caractéristiques.
- Exigences des espèces prairiales.
- Enseignements pour une implantations réussie applications sur cas concrets.
- Observations botaniques (sur le terrain) :
- Bases sur la reconnaissance des espèces semées.
- Diagnostic floristique.
- Fertilité physique et chimique, fertilisation :
- Méthodes d'évaluation et de raisonnement.
- Types de fertilisants (minéraux et organique) et efficacité.
- Outils de gestion.
- Entretien des prairies :
- Avantages et inconvénients des matériels d'entretien.
- Identification des situations nécessitant un entretien.
- Approche économique.
- Parler d'herbe avec les éleveurs : à partir de situations concrètes, échanges de solutions et jeux de rôles
Module 2 : Valorisation par le pâturage et la récolte de fourrages conservés
- Techniques de pâturage, repères de pilotage :
- Manipulations d'outils.
- Calcul de stocks.
- Préparation et prévision du calendrier de pâturage :
- Parcellaire.
- Calcul de disponibilité par animal pâturant.
- Aménagements.
- Gestion quotidienne et à moyen terme du pâturage :
- Réalisation de diagnostics (outils d'aide à la décision).
- Réagir en cas d'aléas.
- La récolte de l'herbe (ensilage, enrubannage, foin) :
- Organisation du chantier.
- Choix des matériels et itinéraires, permettant de concilier qualité, débit de chantier et maîtrise des coûts.
- Approche économique.
- Apprécier la qualité des fourrages conservés, avec ou sans analyse.
- Parler d'herbe avec les éleveurs : à partir de situations concrètes, échanges de solutions et jeux de rôles
Moyens et méthodes pédagogiques
Le formateur assure une alternance entre l'acquisition des connaissances théoriques avec des exposés et leur application pratique à travers des exercices et des quiz interactifs. Un livret de formation est remis au participant. Une visite terrain sera réalisée si les conditions climatiques le permettent. Chaque participant devra s'assurer d'être correctement équipé en fonction des conditions météorologiques. Une visite terrain sera réalisée si les conditions climatiques le permettent. Chaque participant devra s'assurer d'être correctement équipé en fonction des conditions météorologiques.
A distance le 15/09/2025 de 14h à 16h
En présentiel du 23/09/2025 à 14h au 25/09/2025 12h au CIRBEEF -Ferme des Bouviers 56430 Mauron
A distance le 30/03/2026 de 14h à 16h
En présentiel du 07/04/2026 à 14h au 09/04/2025 12h au Domaine de Pixerécourt 54220 Malzéville
